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冬の干物

去年の春に、「ネコがかじったアジの干物」という記事の最後に干物用ネットを買わないと・・と書いて、アマゾンで手頃なのをチェックまでしたんだけど購入には至らなかった。物が増えれば置き場所が必要だし、洗う手間を考えてしまって、相も変わらず物置の上に干してカゴをかぶせて、こまめに見るようにしていた。

秋が過ぎて段々日が低くなり物置の上に日が当たらなくなって「あーあ、やっぱり高い所に吊せるネットを買わないとダメかな」と思っていたら、夫がハンガー2本と板で、物干し竿に掛けて干せるようにしてくれた。これなら、日は当たるしネコちゃんには届かないし、家の中からもよく見えて一石三鳥。滑りにくいハンガーじゃないとダメだけど。

今、一昨日に2尾398円で買って来て、塩に漬けて置いたイシモチを干している。イシモチは初めてなので、このお値段ならお試しには良いだろうと思った。アジ、カマスに続いて美味しい干物になってくれるかな。今晩食べるの楽しみだにゃ。

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こんにちは

そうなのですか。
まぁ、猫ちゃんはおいしい匂いに敏感ですからね(笑)
俺は市販されているみりんにつけて、甘辛っぽくなっている干物をおかずにご飯を食べていた事があったなぁ~。
もうずいぶん昔ですけどね(^w^)

だからきっとおいしいと思いますよ(^0^)

No title

こんにちは

ご主人が作ってくれたのですね。
素敵なご主人ですね(^.^)

一石三鳥の干物を作れるもの。これで心おきなく美味しい干物作れますね。

一枚上^^

こんばんは、もふもふさん!

ご近所の猫ちゃんとの知恵比べですか?

もふもふさんの庭を訪ねて、
物干し竿を見上げながら、
肩を落とす猫ちゃん画が浮かびました^^

人間ように塩で加工してあるから、
あげるわけにも、行かないですものね。

やはり、人間の方が一枚上ですね^^

コメントありがとうございます

☆よしお様
こんばんは。いつもコメント頂き、ありがとうございます。
初めてのイシモチは、お陰様で美味しかったです。^^) ちょっと塩が強かった感がありますが、エボダイに似て好きな味でした。
よしおさん、良い仕事に出会えること願っています。

☆祐希さま
こんばんは。いつもコメント頂き、ありがとうございます。
使ったのを板と書きましたが、夫が工作時に敷くボードなんですね。これでネコちゃんは大丈夫ですが、カラスには気をつけないといけないんです。この頃良く鳴き声がしてますし。^^)
風邪が早く治るといいですね。

☆やっぴえろ様
こんばんは。いつもコメント頂き、ありがとうございます。
肩を落とす猫ちゃんですか~、やっぴーさんちの猫姉妹がそんな風にすることがあるのかな?寒い間は外で猫ちゃんに会うことはなかったのですが、昨日、新宿の裏路地で4匹と遭遇しました。昼間は暖かかったですからね。
うちの干物は今度はカラスにとられないように、しっかり見張ろうと思ってます。^^)

No title

ご主人さんと もふもふさんの
合作(?)の干物
きっと 美味しいでしょーね^^

けど 干物を 狙いに 来た 猫ちゃんは
美味しそうなニオイだけしか もらえなくなって
ガックリするかもしれませんね^^;

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コメントありがとうございます

☆kotoneさま
こんにちは。いつもコメント頂き、ありがとうございます。
イシモチ、初めて食べたのですが、結構美味しかったです。この頃魚は開いて干物にするか、切り身なら味噌に漬けるかが多くなってます。買ってきた日に食べないで良くて美味しくなるのが助かります。
やっぴえろさんも「肩を落とす」と表現されてましたが、飼い主さんは猫ちゃん達がガッカリするのが分かるんですね。あっ、ふぉるちゃんが食べ物かと思ったら違ってた時と思えば、分かる気がしてきました。^^)

☆鍵コメ様
訪問&コメント頂き、ありがとうございます。
これからも変わりなくお付き合いの程、よろしくお願い致します。

こんにちは

なるほど(^。^)
塩の付け加減ってわかりにくいですからねぇ~。
俺も久しぶりに干物を食べたくなりましたよw

'`ィ(´∀`∩
いいお仕事を見つけられるように頑張ります(^0^)

こんばんは~

イシモチの干物ですか(^_^)

昔良く釣った~

そして海でよく見ました。

フライなどでも美味しいですよね。

干物もおいしそう`
旨くできると良いですね!

コメントありがとうございます

☆よしお様
こんばんは。再びコメント頂き、ありがとうございます。
私の場合、塩を直接振ってしまうし、天気などの都合で漬ける期間も2~4日と幅があるけど、干す前に水で洗うので結構均一にできます。
干物って魚を美味しく食べる知恵だと思います。^^)

☆flowerhさま
flowerhさん、釣りをされるんですね~。ずっと前に友人のご主人がたくさん釣ってきたからと、イカやアジをもらったことがあります。別格の美味しさですよね。
今回のイシモチは、美味しかったですよ。干物はそれ程手間が掛からないので、また作ろうと思います。^^)

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プロフィール

もふもふ903

Author:もふもふ903
昔は「スーパー主婦」と言われたこともあったけど、時は流れて、スーパーをうろつく「もふもふ主婦」に。
飼ったことは無いけれど、猫が大好きで、どこかで遭遇するのを楽しみに暮らしてる。

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