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キャンディキャベツ

「野菜が高くて」が挨拶代わりの今日この頃、レタス・キュウリ・トマトはこの時期どうしても必要というコトも無いので、しばらく買ってない。でも白菜や長ネギそれにキャベツはできれば常備しておきたい。キャベツは半分を買うことが多くなっていたけど、一昨日オオゼキで1コ258円、半分で158円、うーん半分は割高だなぁと思いながら、ふと近くを見ると「キャンディキャベツ」というのが298円で売られていた。

売り場のお兄さんに聞いたら「甘いですよ」という答えで、くるんだラップにキャンディのシールが貼ってある。普通のキャベツ半分買うならこっちの方がいいんじゃない、と奮発して買ってきた。

まず外葉を炒め物にしたら、ちょっと歯ごたえがあったけど本当に甘いキャベツで、芯の所を薄く切って炒めたんだけど、甘みのせいか焦げそうだった。キャンディのように甘いから付いた名前なんだって。生食がお勧めと言うことで、何かフライを作ろうと思って今日またオオゼキに行って牡蠣を買ってきた。その時に見たらキャンディキャベツはもう売ってなかった。

千切りに使った残りを、久しぶりにロールキャベツにしようかと思っている。とてもしっかり巻いていて、ちゃんと使い切ればお買い得だったかもと思えてきちゃった。

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こんにちは

キャンディキャベツ
知りませんでした
新しい 品種なんですかね?
甘い キャベツ 食べてみたいです
スーパーで 探して 買ってみます!

もの凄~く期待^^

こんにちは、もふもふさん!

甘みのあるキャベツですか、
美味しそうですね~
僕も、はじめにロールキャベツが思い浮かびました。

ホントにどんな味になるんだろう、
もの凄~く、美味しい気がする

やっぱり、付け合わせは、
レタスよりキャベツですよね^^

読んでいても、お得なお買いものな気がします^^

コメントありがとうございます

☆kotoneさま
こんにちは。いつもコメント頂き、ありがとうございます。
なんだか浜松の辺りだけで作られているようです。浜松の近くに娘が住んでいるので、親近感もあったりで奮発したのですが、JAの通販を見ると6~8コで3.000円近くしててビックリしました。お買い得だったみたいです。^^)
生の千切りはとっても美味しかったですよ。もし見つけたら買ってみて下さいね。

☆やっぴえろ様
こんにちは。いつもコメント頂き、ありがとうございます。
昨日の牡蠣フライにキャベツ、自分で言うのもなんですが、とっても美味しかったです。本当にしっかり巻いているので、キャベツ丸ごとのロールキャベツにするには、もう少し使ってからの方がよい位で、ちょうど良く消費するお料理を模索中です。
やっぴーさんの期待に応えられるよう、がんばりますね。^^)

No title

可愛いお名前のキャベツですね~(*^_^*)
野菜の甘みを感じる時って、甘味料のそれとは違う幸せ感が
ありますよね♪

そういえば、巻かないロールキャベツをまだ作れていなかった!
甘いキャベツでロールキャベツ、美味しそう~(≧∇≦)

Re:ますかっと様

こんばんは。いつもコメント頂き、ありがとうございます。

私の少し長くなった人生でも、初めて食べたような味だったんですよ。それも千切りしている最中、ちょっと切りきれなかった葉っぱがなんとも美味しかったです。
火が入ると、もさっとした感じになるんですが、ロールキャベツがお勧めと書いてあるのでやってみたいと思ってます。
なかなか作れないですよね、お仕事も忙しいし。近かったら届けるんですけどねぇ。^^)

No title

こんばんは

キャンディキャベツ。名前だけきくとスイーツのような印象です。
甘みがあるならフライに最適ですね。
美味しく食べられたらとてもお買い得ですね(^.^)

Re: 祐希さま

こんばんは。いつもコメント頂き、ありがとうございます。

少し前までは「ふゆみつきゃべつ」というのが、甘くて美味しいと思っていたんですよ。キャンディキャベツはその上でした。^^)
明日あたり、ロールキャベツを作ろうかなと思ってます。

No title

キャンディキャベツ、初めて聞きました。
そんなに甘いんだ。
とにかく野菜が高いので、先日特売になっていたキャベツをとりあえず買ったはいいけど、まだ冷蔵庫に入ったままになってます。
安ければ、後先考えずに買う悪い癖です(笑)

↑のインド風チキンカレー、ものすごく美味しそうで私は大好物なんだけど、夫は昔ながらの豚薄切り肉、お芋、人参、玉ねぎがゴロゴロした黄色いカレーが好きなんですよ。
なかなかうまくいかないものです。

Re:万見仙千代さま

こんにちは。いつもコメント頂き、ありがとうございます。

カレーはお家の味を皆さん好むようですね。インド風カレーは仙千代さん一人でランチに行きましょう。^^)

キャンディキャベツは少しスリムになった所でホールキャベツにして、キャベツの味を生かすため薄味にしました。昨日少し食べたんですけど、美味しかったんですよ。これから少しづつ味を足して行こうかと思ってます。
今日また雪が降って、野菜が心配ですね。せっかく買ったキャベツ、上手に使って下さいね。^^)
プロフィール

もふもふ903

Author:もふもふ903
昔は「スーパー主婦」と言われたこともあったけど、時は流れて、スーパーをうろつく「もふもふ主婦」に。
飼ったことは無いけれど、猫が大好きで、どこかで遭遇するのを楽しみに暮らしてる。

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