ほうじ茶-2-

この前築地で買ってきたほうじ茶、楽しみに沸き立ての熱湯で淹れてみたら、香りが良く美味しかった。が、2煎目はうーん、3煎目になると、2煎が限度なんじゃない?という感想。いや、待てよ、最初はあんなに美味しかったのだから、お湯が冷めたのがダメなんじゃないか、ウチはステンレス魔法瓶だから。かと言って、その度にお湯を沸かすのはムリだし。

そこで、1.5㍑のケトルでお湯を沸かした所に、直接お茶の葉をいれて少し煮立て、茶こしで漉して魔法瓶に保温する方式に切り替えたら、最後までまぁまぁの状態で飲めた。特に、入れ立ての1杯目は最高。ちょっと困るのが、お湯の入ったポットがないことなんだけど、1日中ほうじ茶を飲んでるし、コーヒー紅茶はどうせその度にお湯を沸かすし。

以前は安い茶葉を買って、自分で焙じていた。約4年前の「ほうじ茶」という記事に書いてあるけど、どれくくらい続いたのか記憶がない。その後は色々な所で値段も色々なほうじ茶を買い、あんまり美味しくない、と嘆いていた。でもそれは、淹れ方が悪かったのかもしれない。

夫は術後、市販のほうじ茶1種類しか飲めなかった。水道水もペットボトルの水もダメだった。栄養士さんに「1種類でもあって良かった、全滅の方もいます」と言われた時には、ああそうなんだ、と思った。その半年後くらいから、においも勘弁してくれだったコーヒーをはじめ、水もお茶も普通に飲めるようになった。

飲めるようになると、飲めなかった時の記憶は消えてしまうみたい。まさに喉元過ぎれば・・ということか。

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こんばんは、もふ姉さん♪

う~ん~
4年前の記事NA~
私の所は、ひーちゃんA初登場の回だったYO~
今では、地味すぎて出番がないまま~
大事なアホ毛が、折れてたNE~
全くどうでも良い話だったNE!!イエイ!!

お茶お茶~♪
ステンレス魔法瓶!!
絶対に、ひまわり的な柄の魔法瓶だよNE~♪

いやぁ~、ほうじ茶を飲むにも拘りがあるNE~♪
流石は、もふ姉ちゃん♪
まぁ、私もお茶にはそこそこ拘るので~
2杯目までだNE~
言ったかNA~?
我が家のお茶は、粉茶と茶葉を混ぜた~
ひーちゃんママブレンドなんだよNE~♪
コレが、美味しい~♪
どこのお茶かは知らないけど~
お茶やさんで買ってるみたいだNE~♪
やっぱ、お茶はお茶屋さんで買わないNE♪
ちなみに私は、ティファールのケトルを買ったYO~♪
正確には、ポイントで買った的NA~♪

もふ兄さんは、適応能力がゴイスに高いのだろうNE~♪
諦める必要は無い!!
適応すればいいのDA!!的NA~♪
絶対に、宇宙に行けるNE!!

香りが届きそうですよー

時たまほうじ茶が飲みたくなりますよねー

食事の後には打ってつけですよね
ご主人様随分お食事が進んでいらっしゃるみたいで
良かったです。

私も前にピロリ菌除去をしてもらったのですが
最近胃の調子がイマイチなんです
病院へ行くべきかどうか躊躇しています

自分の事は後回しになるんですよねー
ノロウイルスやインフルが流行っていますので
体調管理にはお気を付けて下さいねー

ホッとする時間^

こんばんは、もふもふさん!

日本茶美味しいですよね。
僕は基本的にコーヒー党なのですが、
たまに、熱い飲むとものすごくホッとします。
やはり、仰る通り温度は関係ありそうですよね^^

うちの母は、いつもお茶を飲んでいる人で、
四六時中、湯を沸かしている気がします。
田舎の祖母もそうだったのですが、
遊びに行くと良く入れてくれたのが、ほうじ茶でした。

ご主人もこのホッとする時間を、
また取り戻せて良かったですね^^

コメントありがとうございます

☆そばながしさんへ♪(/・ω・)/
こんにちは~ いつもコメントありがとう!そばながしですって、なに?
4年過ぎるとNE~、色々変わるよNE~ ひーちゃんAもZも満身創痍だけど、本体が大丈夫ならOK!あ、そうそう、アベマテレビで年末年始に物語シリーズ、色々やるみたい。傷物語の鉄血編も見れるYO♪
九州は八女茶とかあるもんね、ひーちゃんママのブレンドなら間違いナシDA!でもさ、お茶って茶葉もだけど淹れ方も大事って思い知ったNO。ステンレス魔法瓶はサーモスのシンプルなヤツだYO~他に350ccの柄付きステンレス水筒もあって、ほとんど使わなかったのを、お湯用にしてみたの。ないよりましって感じで、ひまわりじゃないけど。
ポットに熱いお茶があるってゴイスに楽だYO~ 冬の間はこれで行くZE!

☆ぴんくモッチーさま
こんにちは。いつもコメント頂き、ありがとうございます。
ほうじ茶って、胃に負担がないと言われてますから、いいですよね。実は私も夏頃した検査でピロリ菌が見つかってしまって、1週間分の薬をもらっているので、外出しない所を選んでしようと思っています。週末や年末年始に具合が悪くなるのは避けたいですが、今病院に行って変な菌をもらうのはもっと避けたいですよね。^^;
夕べ、大変なことがあったご様子なのにコメント頂き恐縮です。お互いに気をつけましょう。

☆やっぴえろ様
こんにちは。いつもコメント頂き、ありがとうございます。
お母様も電気ポットは使わないのかな?囲炉裏でずっとお湯が沸いているのなら、いいのですけどね。^^
こういうコトがないと、自分のやり方を見直す機会もないので、夫のことは良くはないけど悪くもない、そう考えるようにしています。いつもありがとうございます。^^)

No title

こんばんは

食べ物・飲み物にこだわりがなくてあれなのですが、美味しいお茶はおいしいです。
以前に旅先でいただいたお茶が美味しかったと記憶しているくらいです。
しかも基本コーヒー党なのでお茶は食事のときくらいしか飲みません。
お茶とは縁遠い生活ですね(;^ω^)

ご主人様の体調が少しでも良くなるといいですね。

No title

ほうじ茶は大好きです。
近所のスーパーで何種類か売っていますが、「有機栽培」のものは、あきらかにおいしかったので、それを飲んでいます。
お徳用と比べると少しだけ高いのですが、ペットボトル飲料などと比べれば、それでもお得です^^

我が家も「魔法瓶派」です^^
朝いちばんに入れたものは、半分以上、長女が水筒に持って行ってしまうので、お昼に、もう一度入れます。夕方までおいしいほうじ茶が飲めるので、便利です(^^)



コメントありがとうございます

☆祐希さま
こんにちは。いつもコメント頂き、ありがとうございます。
私、紅茶も含めてお茶が好きです。でも、煎茶で美味しいのを飲もうと思うと茶葉が高かったり、お湯の温度とか淹れ方がそれなりにあるので、その点ほうじ茶は「熱湯で」淹れればいいだけなので・・。
年齢が進むと、ほうじ茶がいいですね。病院でもお茶といえばほうじ茶ですし、胃腸に負担が少ないです。^^)
夫のこと、気に掛けて頂き、ありがとうございます。年が明けると、救急搬送から1年になります。ここまで順調に来ましたが、年末年始を無事に過ごしたいと思っています。

☆ちどり様
こんにちは。いつもコメント頂き、ありがとうございます。
ちどりさんは、とっくにこの方法をされているんですね。うちも、始めた頃は朝1回で済んでいましたが、今は2回淹れてます。私は四六時中飲んでますし。^^
この方法なら美味しいのかも、と思って、目に付くと茶葉を買ったりして、在庫は十分です。ペットボトルも箱で買うと送料無料で安いなぁと思ってましたが、茶葉で淹れると本当に安いですよね。^^)
プロフィール

もふもふ903

Author:もふもふ903
昔は「スーパー主婦」と言われたこともあったけど、時は流れて、スーパーをうろつく「もふもふ主婦」に。
飼ったことは無いけれど、猫が大好きで、どこかで遭遇するのを楽しみに暮らしてる。

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